PolskiAngielski

Wynajem czy kupno przyczepy gastronomicznej.

Data dodania: 03-06-2019

Moda na przyczepy gastronomiczne i food trucki przywędrowała do Polski ze Stanów Zjednoczonych, gdzie ten sposób sprzedawania jedzenia jest silną częścią tradycji, zapoczątkowaną w 19 wieku wśród teksańskich poganiaczy bydła. Aktualnie w naszym kraju spotka się tysiące tego rodzaju punktów, w których można dostać bardzo tradycyjne dania, potrawy egzotyczne, lody czy innego rodzaju smakołyki.

Często organizowane są zloty food trucków i na każdym festynie, jarmarku czy dniach miasta nie może zabraknąć przyczep gastronomicznych, które ratują ciepłą strawą wygłodniałych imprezowiczów. Jeśli chcesz otworzyć tego rodzaju biznes, musisz zastanowić się nad tym, czy warto podobną przyczepę kupić, czy też ją wynająć?



O czym warto pamiętać przed podjęciem decyzji?

Przed podjęciem decyzji o wynajęciu czy też zakupie przyczepy gastronomicznej, warto zwrócić uwagę na kilka podstawowych faktów związanych z “biznesem na kółkach”:

  • Jest to interes sezonowy - zimą bardzo trudno o ustawienie swojej przyczepy i skuteczne przyciągnięcie klientów.

  • Nie wszędzie można ustawić swoją przyczepę - za zaparkowanie przyczepy na terenie prywatnym trzeba zapłacić wysoki czynsz, za dłuższe zatrzymanie się w miejscu należącym do miasta można zapłacić mandat.
  • Przez ostatnie lata wyrosła bardzo duża konkurencja - aby prowadzić swój biznes z zyskiem, trzeba się czymś wyróżnić i ciągle być o kilka kroków przed konkurencją.


A więc wynajem czy zakup?

Wszystko zależne jest od tego, jaki chce się prowadzić swój foodtruckowy biznes. Jeśli myśli się o nim jako o okazjonalnym sposobie na zarobek, nie warto wtedy kupować nowej lub używanej przyczepy, których ceny wahają się od kilkunastu do nawet kilkudziesięciu tysięcy złotych. W okresach gdy nie będzie się jej używało, potrzebne będzie miejsce na jej przechowywanie oraz konserwację. Lepiej w takim przypadku zdecydować się na wynajem, który jednak nie będzie najlepszą opcją, gdy myśli się o regularnym i długotrwałym biznesie foodtruckowym. Przy obraniu takiej ścieżki zakup okaże się niezbędny, ponieważ dobrze okleić swój sprzęt (na co często nie zgadzają się wynajmujący) i odpowiednio dostosować go w środku do swoich potrzeb.


Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii Blog
Wszystkie prawa zastrzeżone Auto Port 2024
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu