Przyczepa gastronomiczna o długości 3.5 metra może być za krótka do sprzedawania kebabów ze względu na ograniczoną przestrzeń, zwłaszcza jeśli planujesz obsługę kilku osób jednocześnie. Potrzebowałbyś więcej miejsca na wyposażenie kuchenne, miejsce do pracy dla personelu oraz przestrzeń dla klientów, którzy czekają na zamówienie. Dlatego większość przyczep gastronomicznych do kebabów jest dłuższa, aby pomieścić wszystkie niezbędne urządzenia i umożliwić komfortową obsługę.